Муксун

Каждый из нас любит праздники, не только за то, что весело и задорно, но и за то, что на праздниках всегда много вкусной еды. Наверное, нет такого человека, который не любил бы вкусно покушать. Планируя праздничное мероприятие, необходимо очень ответственно…

Готовим продукты в коптильне

Для того чтоб придать мясным или рыбным изделиям своеобразный специфический вкус и продлить срок хранения, используют обработку дымом. Для того чтоб продукты были вкусными и качественно приготовленными соблюдают определенные правила. Подготовка продуктов, для процесса копчения. Выбор коптильни. Коптить можно как…

Как приготовить домашнее сливочное масло

Нет ничего вкуснее кусочка свежего сливочного масла, намазанного на ломтик домашнего хлеба, булочки или любой другой выпечки. В умеренном количестве сливочное масло полезно даже для тех, кто сидит на диете. Приготовив масло самостоятельно, вы можете быть уверены в свежести ингредиентов…

Мясной салат с зеленым горошком и солеными огурцами

Рецепт мясного салата с зеленым горошком и солеными огурцами понравится обязательно тем, кто любит очень сытные и простые блюда. Ингредиенты: — перья зеленого лука (семь штук); — консервированные шампиньоны (одна небольшая банка); — свежемолотый розовый или белый перец (по вкусу);…

Ликер из черной смородины

Вязкий ликер из чёрной смородины — это очень вкусный алкогольный напиток, который особенен своим насыщенным вкусом, ярким цветом и будоражащим воображение ароматом. Чтобы приготовить такой ликер, нужна всего лишь смородина, смородиновые листки, водка, вода и немного сахара. • Итак, чёрную…

Куриные шашлычки в зеленом маринаде

Нежнейший куриный шашлычок в зелёной «шубке» — это вкусное блюдо и для семьи, и для гостей, которое быстро маринуется, легко готовится и превосходно будоражит аппетит! Как приготовить такой шашлычок? Да очень просто! 1. Пол килограмма куриного филе вымыть под проточной…

Дынно-лимонный мармелад

Мармелад – это любимое лакомство не только деток, но и взрослых. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего мармелада, который можно легко и просто приготовить дома. Для его приготовления нужна только дыня, сахар, желатин и лимонный сок. • 35 г качественного…

Японская кухня

Национальная японская кухня в настоящее время известна во всем мире. Основным отличием от других национальных блюд является большое количество минимально обработанных натуральных продуктов, множество морепродуктов, неординарные правила оформления и сервировки блюд, а также своеобразный застольный этикет. Для большинства людей типичная…